A les granges de Barcelona el que decideix el pla no és quina té la millor xocolata: és quina està oberta. La Dulcinea tanca al juliol, la Pallaresa a l’agost i la Viader no obre ni dilluns ni diumenge. L’única que fa horari seguit és Petritxol Xocoa, de 9.30 a 21.00 h, que és la que resol l’hora en què les altres tanquen a migdia.
Quina granja de Barcelona està oberta ara? Petritxol Xocoa fa horari seguit de 9.30 a 21.00 h. La Viader tanca dilluns i diumenge i plega a migdia, la Dulcinea tanca tot el juliol i la Pallaresa tot l’agost.
Qui tanca quan
| Granja | Tancament setmanal | Tancament de vacances |
|---|---|---|
| Granja M. Viader | Dilluns i diumenge | — |
| Granja Dulcinea | — | Tot el juliol |
| Granja La Pallaresa | — | Tot l’agost |
| Petritxol Xocoa | — | — |
Els dos mesos d’estiu sempre en falta una de les dues del carrer de Petritxol, i mai la mateixa: al juliol la Dulcinea i a l’agost la Pallaresa. És el mateix patró que segueixen bona part dels obradors de la ciutat i cinc dels mercats municipals.
La Viader és la que té l’horari més restrictiu: de dimarts a dissabte, de 9.00 a 13.15 h i de 17.00 a 20.30 h, segons el seu propi web. Tanca dilluns i diumenge, que són justament els dos dies que més gent té lliure.
La que no tanca a migdia
Petritxol Xocoa fa de 9.30 a 21.00 h ininterrompudament. És l’única del carrer que cobreix la franja de primera hora de la tarda, quan la Viader ha plegat i encara no ha tornat a obrir.
Combina granja i botiga de bombons, de manera que també resol la compra fora de l’horari de les altres.
El carrer, que fa tres metres d’ample
El carrer de Petritxol fa 129 metres de llarg i 3 d’ample, i va ser el primer carrer totalment de vianants de Barcelona, el 1959. El dramaturg Àngel Guimerà vivia al número 4.
| Granja | Adreça | Des de |
|---|---|---|
| Granja Dulcinea | Petritxol, 2 | 1941 |
| Granja La Pallaresa | Petritxol, 11 | 1947 |
| Petritxol Xocoa | Petritxol, zona mitjana | — |
La Dulcinea conserva el terra hidràulic original i les bigues de fusta, i es va fundar en el que abans era una taverna d’olis. La Pallaresa manté l’uniforme dels cambrers —camisa blanca, pantaló negre i corbatí— sense canvis des de la postguerra, i el seu suís és la referència de la ciutat, amb nata artesanal sense sucre.
On va néixer el Cacaolat
La Granja M. Viader, al carrer d’en Xuclà 4, al Raval, va obrir el 1870 com a lleteria. Marc Viader i Bas va ser pioner a treure les vaques de la ciutat i portar-les a la seva finca de Cardedeu per garantir higiene i pasteurització.
El desembre del 1931, Joan Viader va registrar la patent del Cacaolat, el primer batut de cacau industrial del món, inspirant-se en una beguda que havia vist en una fira a Budapest.
La que té muralla romana a sota
La Granja 1872, al carrer dels Banys Nous 4, al Gòtic, té una cosa que cap altra pot oferir: durant una reforma del 1977 van aparèixer sota el terra llenços de la muralla romana de Barcino, dels segles I aC al IV dC.
És la connexió directa entre el subsòl romà de la ciutat i la berenada, i encaixa amb el recorregut de qui són els monuments de la ciutat.
Els cafès històrics, que són una altra cosa
| Local | Barri | Des de |
|---|---|---|
| Bar Marsella | Raval | 1820 |
| Casa Almirall | Raval | 1860 |
| Els Quatre Gats | Gòtic | 1897 |
El Bar Marsella és el cafè més antic de Barcelona i manté el ritual de l’absenta amb terròs de sucre. La Casa Almirall, del 1860, és un dels locals millor conservats de la ciutat, amb interior modernista i font de cervesa. I Els Quatre Gats, del 1897, és on Picasso va fer la seva primera exposició, en una casa de Puig i Cadafalch.
Quan encaixa el pla
L’hora de la granja és la de la berenada, i coincideix amb la franja en què obren gratis diversos museus: el Museu Marítim i el CCCB els diumenges des de les 15.00 h. Però la Viader tanca els diumenges, així que aquell dia toca Petritxol.
Per a un dia de fred, la comparació amb l’altra beguda calenta de la ciutat —el bany termal municipal de Caldes de Montbui, a 7 euros i obert fins a les 22 h— és a què fer un dia de fred. I la resta de l’oferta dolça, amb preus per unitat, a pastisseries històriques i on esmorzar.
Preguntes freqüents sobre les granges de Barcelona
Quines granges de Barcelona tanquen per vacances?
La Dulcinea al juliol i la Pallaresa a l’agost. La Viader no tanca cap mes però no obre dilluns ni diumenge.
Quin horari fa la Granja Viader?
De dimarts a dissabte, de 9.00 a 13.15 h i de 17.00 a 20.30 h, segons el seu web.
Quina granja obre sense tancar al migdia?
Petritxol Xocoa, de 9.30 a 21.00 h seguides.
On va néixer el Cacaolat?
A la Granja M. Viader del carrer d’en Xuclà. Joan Viader en va registrar la patent el desembre del 1931.
Què és el suís i on el fan millor?
Xocolata desfeta amb nata. La referència és la Granja La Pallaresa, oberta des del 1947, amb nata artesanal sense sucre.
Quina és la xocolateria amb muralla romana a sota?
La Granja 1872, al carrer dels Banys Nous 4, amb llenços de la muralla de Barcino apareguts en una reforma del 1977.
Horaris i dates de tancament publicats per cada casa, amb l’horari de la Granja M. Viader verificat al seu propi web, consultats el 31 d’agost del 2026. Els tancaments de vacances es fixen cada estiu.