Gravin, al Born, té un 4,6 a Google amb més de 1.500 ressenyes i tanca els dilluns; Bacaro, al Gòtic, té el Bib Gourmand segons la Guia Michelin i tanca els diumenges. Aquests dos tancaments són el primer filtre real, perquè les nou cases amb preu publicat d’aquesta llista no coincideixen ni en dia ni en tarifa: de 20 a 30 euros per persona a Gravin i a Le Cucine Mandarosso, de 25 a 35 euros a Bacaro i a Doppietta, de 50 a 60 euros a Xemei i de 70 a 90 euros a Don Giovanni. Doppietta no obre fins dimecres al vespre i L’Amoroso allarga la nit al seu Bar Capri fins a les 2:00.
Quin restaurant italià de Barcelona et convé? Gravin, al Born, amb un 4,6 i pasta feta a la casa de 20 a 30 euros, i Bacaro, al Gòtic, taverna veneciana amb Bib Gourmand de 25 a 35 euros. Per a un sopar de celebració, Xemei, de 50 a 60 euros, i per a pizza, Sartoria Panatieri, de 20 a 30 euros.
Quin dia tanca cada casa i què et queda un dijous
El calendari descarta abans que el preu. Gravin tanca els dilluns i Bacaro els diumenges, de manera que no se solapen mai. Doppietta no obre fins dimecres al vespre i després enllaça amb el cap de setmana.
Un dijous hi ha taula a les nou cases amb preu publicat. Un dilluns cauen Gravin i Doppietta; un dimarts, només Doppietta; un diumenge, Bacaro. Si el que vols és justament menjar quan la ciutat tanca, el mapa complet és a restaurants oberts diumenge i dilluns.
Què costa cada casa i què demanar-hi la primera vegada
El cobert va de 20 a 30 euros a les tres més assequibles als 70 a 90 euros de Don Giovanni, a les Corts, on el xef Andrea Tumbarello treballa la tòfona. Entremig, L’Amoroso, a l’Eixample, de 30 a 40 euros amb cuina de la Costa d’Amalfi, i Cecconi’s, al Port Vell, de 40 a 55 euros i terrassa.
| Casa | Barri | Nota a Google | Preu per persona | Què demanar-hi |
|---|---|---|---|---|
| Gravin | El Born | 4,6 amb més de 1.500 ressenyes | 20 a 30 euros | Pasta a la tinta de calamar |
| Le Cucine Mandarosso | El Born | 4,4 amb més de 3.000 ressenyes | 20 a 30 euros | Lasanya i tagliatelle al ragú |
| Sartoria Panatieri | La Vila de Gràcia | 4,4 amb més de 4.000 ressenyes | 20 a 30 euros | Pizza de sobrassada amb formatge de Maó |
| Bacaro | El Gòtic | 4,5 amb més de 1.600 ressenyes | 25 a 35 euros | Sardines in saor i risotto al nero di sepia |
| Doppietta | Sant Antoni | 4,5 amb més de 700 ressenyes | 25 a 35 euros | Brunch de diumenge |
| L’Amoroso | L’Eixample | 4,5 amb més de 500 ressenyes | 30 a 40 euros | Cuina de la Costa d’Amalfi |
| Cecconi’s | Port Vell | 4,4 amb més de 1.900 ressenyes | 40 a 55 euros | Cuina del nord d’Itàlia |
| Xemei | El Poble-sec | 4,4 amb més de 2.000 ressenyes | 50 a 60 euros | Bigoli in salsa i bacallà mantecato |
| Don Giovanni | Les Corts | 4,5 amb més de 250 ressenyes | 70 a 90 euros | Plats de tòfona acabats a taula |
A Gravin el plat que es repeteix a les ressenyes és la pasta a la tinta de calamar, i a Le Cucine Mandarosso la lasanya i els tagliatelle al ragú. A Benzina, a Sant Antoni, la carta és romana: els espaguetis a la carbonara es fan amb guanciale, pecorino i Parmigiano Reggiano de 24 mesos, i els linguine van amb llamàntol i oli de cardamom. És un antic garatge amb cocteleria de noms de cançons, i el soroll forma part del pla; el barri és a Sant Antoni.
Les dues venecianes, i per què no s’assemblen
Xemei, al Poble-sec, és el projecte dels germans Colombo i fa receptari del Vèneto: bigoli in salsa d’anxoves i ceba, polenta blanca amb bacallà mantecato, fetge a la veneciana. Xemei publica l’adreça, el Passeig de l’Exposició 85, i surt de 50 a 60 euros per persona, amb reserva imprescindible i terrassa. El barri és a el Poble-sec.
Bacaro, al carrer de la Canuda, al Gòtic, va per l’altre camí: taverna informal al costat de la Boqueria, amb el Bib Gourmand que la Guia Michelin dona a la cuina bona de preu contingut. El xef Marco Lecis fa orecchiette al pesto amb ricotta, spaghettone a l’amatriciana i els plats venecians de sempre, sardines in saor i risotto al nero di sepia, de 25 a 35 euros. Per al registre de dalt de la ciutat, el llistat és a restaurants Michelin de Barcelona.
La diferència pràctica: a Xemei s’hi va amb data marcada i a Bacaro s’hi pot anar un dia qualsevol que no sigui diumenge.
Què hi ha de pizza i on comença l’altre article
Sartoria Panatieri, a la Vila de Gràcia, entra al top 20 mundial segons el rànquing 50 Top Pizza. Rafa Panatieri i Jorge Sastre crien porc de raça Gascó en ecològic i fan ells mateixos la porchetta i la mortadel·la que van a sobre; les masses són de farina ecològica i fermentació llarga. D’aquí surten combinacions com la de sobrassada amb formatge de Maó, fonoll i mel. De 20 a 30 euros i amb cua a l’hora d’obrir si no hi ha reserva.
La Balmesina és al lloc 70 del mateix rànquing, amb masses de 72 hores de fermentació, i té menú de migdia, que és el que busca qui hi va entre setmana. Els preus pizza per pizza i els horaris de matinada són a pizzeries de Barcelona, i la comparació amb l’altra cuina llatina de la ciutat, a restaurants mexicans de Barcelona.
Quan cal reservar i amb quanta antelació
La reserva és obligatòria a Xemei, Sartoria Panatieri, Bacaro i Cecconi’s, que el cap de setmana no deixen marge. Sartoria Panatieri accepta cua a l’hora d’obrir si no hi ha taula, que és la sortida quan el pla surt a última hora.
A Doppietta, que obre de dimecres al vespre en endavant, entre setmana hi ha més opcions d’entrar sense reserva. I si el que vols és dinar barat i sense trucar, el circuit és un altre: el menú del dia i les millors terrasses de Barcelona.
Què pot no agradar-te de cada casa
- Xemei: de 50 a 60 euros per persona amb reserva obligatòria vol dir que no és un pla improvisat, i queda al Poble-sec, lluny del centre.
- Bacaro: tanca els diumenges i és al costat de la Boqueria, amb el trànsit de gent que això comporta al Gòtic.
- Gravin: tanca els dilluns i és petit, de manera que sense reserva el Born no perdona.
- Le Cucine Mandarosso: les racions són grans i el registre és de menjador familiar, no de cuina fina.
- Doppietta: dilluns i dimarts està tancat i el servei comença dimecres al vespre.
- Benzina: antic garatge amb música alta; qui vulgui parlar tranquil no hi encaixa.
- L’Amoroso: el Bar Capri té DJ fins a les 2:00, així que el sopar i la nit van junts.
- Cecconi’s: de 40 a 55 euros al Port Vell és preu de primera línia de mar.
- Don Giovanni: de 70 a 90 euros a les Corts, al costat del Camp Nou, amb els dies de partit a comptar.
Quan cap d’aquestes nou et serveix
- Dinar un dimarts a Sant Antoni: Doppietta no obre aquell servei.
- Sopar diumenge al Gòtic: Bacaro tanca i cal buscar-ne una altra.
- Sopar amb vistes al mar: Cecconi’s és al Port Vell, i la resta d’opcions són a restaurants amb vistes al mar.
- Brunch i no sopar: les opcions de matí i migdia són a brunch a Barcelona.
- Quedar-se al Born després de sopar: la nit del barri és a el Born de nit.
- La llista general i no la italiana: la referència és a millors restaurants de Barcelona.
- Pizza per emportar i no taula: els dos locals de finestreta de Da Nanni fan horari seguit fins a les 22.30 h.
L’altra cuina de barri amb pes a la ciutat són els restaurants argentins, on La Cabrera serveix mitja ració i l’ull de bife passa de 66,00 a 42,00 euros.
Preguntes freqüents sobre els restaurants italians de Barcelona
Quin restaurant italià de Barcelona té la nota més alta?
Gravin, al Born, amb un 4,6 a Google i més de 1.500 ressenyes. Fa pasta a la casa des del 2005 i el plat que més es repeteix a les ressenyes és la pasta a la tinta de calamar. Surt de 20 a 30 euros per persona i tanca els dilluns.
Quin italià de Barcelona obre els diumenges?
Doppietta, a Sant Antoni, que obre de dimecres al vespre en endavant i fa brunch de diumenge per 25 a 35 euros, i Cecconi’s, al Port Vell, amb el seu brunch de diumenge per 40 a 55 euros. Bacaro és el que tanca justament aquell dia.
Quant costa sopar en un italià de Barcelona?
De 20 a 30 euros per persona a Gravin, a Le Cucine Mandarosso i a Sartoria Panatieri; de 25 a 35 a Bacaro i a Doppietta; de 30 a 40 a L’Amoroso; de 40 a 55 a Cecconi’s; de 50 a 60 a Xemei i de 70 a 90 a Don Giovanni.
Què demano la primera vegada a cada casa?
Els bigoli in salsa i el bacallà mantecato a Xemei; les sardines in saor i el risotto al nero di sepia a Bacaro; la pasta a la tinta de calamar a Gravin; la lasanya o els tagliatelle al ragú a Le Cucine Mandarosso, i els espaguetis a la carbonara a Benzina.
Com sé si la cuina italiana d’un local va de debò?
Per tres coses que es llegeixen a la carta: que la pasta es faci al local, que la carbonara porti guanciale i no bacó, i que la mozzarella de búfala digui la denominació d’origen. A Benzina la carbonara es fa amb guanciale, pecorino i Parmigiano Reggiano de 24 mesos.
Mira primer quin dia tanca i després el preu; amb aquest ordre la llista es queda en dues o tres cases.